Le basilic est indissociable de la cuisine méditerranéenne. Il est délicat et est récolté pendant les mois d’été, au tout début de la floraison. Bien que la saison soit courte, il existe néanmoins quelques consignes pour conserver le basilic toute l’année. Conserver le basilic au frais Quand on vient d’acheter un joli bouquet de basilic […]